大英融媒 发表于 2024-12-11 10:37:43

安全卫士365I熏制腊肉年味足 消防安全别马虎

腊月夜久钟声尽腊肉香味弥漫深大雪过后冬至渐近按照巴蜀地区传统习俗熏烤腊肉、制作腊肠熟悉的年味儿又来了

腊肉虽美味安全放第一
熏腊肉一定要注意安全
不要让大火把年味“烧没”消防安全提示要牢记
1.腊肉和火源必须保持相对安全的间距,以防油脂滴下引燃腊肉和上方覆盖物。2.不要在住宅区的过道、楼顶、杂物间等处熏烤腊肉。3.最好选择空旷的地方,周边不留下易燃物,熏烤过程一定要有专人值守,绝对不能中途离开。4.无人或睡眠情况下要停止熏烤,油要远离火源,防止因熏烤物滴油引起火灾。5.熏制完毕后,一定要将明火以及火星熄灭后才能离开。

小编提醒腊肉虽美味健康更重要

烟熏腊肉吃了对身体有害可能引起心血管疾病、肾脏疾病、甚至癌症 1.心血管疾病:腊肉中含有较多的胆固醇,而胆固醇过多会导致血管阻塞,影响血液循环,这会促使心血管疾病的发病率增高。 2.肾脏疾病:烟熏腊肉为了保持时间长久,制作过程中会加入大量的盐,而盐进食过多会导致钠离子在体内聚集,引起水肿,进而会加重肾脏的代谢负担,引起肾脏疾病的发生。 3. 癌症:腊肉熏染的过程中会产生大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐进入人体后有致癌风险,可能会使食管癌、胃癌的发病率增高。

建议在日常生活中少吃腊肉偶尔吃一次对身体没什么危害但避免长期过多食用以免导致身体不适

消防安全无小事日常防火莫大意除了熏制腊肉要注意安全这些家庭消防知识也要牢记在心哟

防范家庭火灾这些细节也一定要注意

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