|
大英融媒体(记者 王茜)12月9日,县委常委、组织部部长唐明星督导食品安全工作。 在大英县郪江外国语学校,唐明星详细了解学校办学质量和学生营养餐保障工作,实地查看食堂环境卫生、食品加工、食材储存等关键环节,仔细询问日管控、周排查、月调度工作机制落实情况。 唐明星要求,要严守食品安全底线,把食品安全作为校园管理的重中之重来抓。要强化从业人员规范管理和日常培训,严格落实食品安全各项要求,夯实各方面各环节责任。要聚焦关键环节,重点加强对食品原材料采购、验收、存储的全程溯源管理,不断提升校园食品安全管理水平,切实守护师生“舌尖上的安全”。 随后,唐明星一行前往四川省大英监狱,通过查看实时监控画面的方式,对配餐中心的现场管理秩序、食材清洗加工操作流程、厨房等方面情况进行了细致了解。他要求,要充分认识监狱食品安全工作的特殊性和重要性,始终把食品安全放在突出位置,不断提升监狱食品安全规范化、精细化管理水平,为监狱持续安全稳定筑牢坚实的食品安全屏障。
|